Салат из стручковой фасоли с горчичной заправкой.

Ингредиенты
  • фасоль стручковая 400 гр.
  • для соуса:
  • по 1 ст.ложке сладкой с зёрнами горчицы и мёда.
  • сок половины лимона.
  • пол пучка кинзы.
  • масло оливковое примерно 70 мл.
Шаги
Печать
  • Салат из стручковой фасоли с горчичной заправкой.
  • Салат из стручковой фасоли с горчичной заправкой.


Пошаговый рецепт приготовления

1. Фасоль отварить почти до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, обдать холодной кипячёной водой.

2. Для заправки складываем все ингредиенты в баночку с крышкой (кинзу мелко порубить) и несколько раз интенсивно встряхнуть, соус должен стать густым, почти как майонез.

3. На плоское блюдо выкладываем фасоль, сверху соус. Подаём к столу.

4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф