Ингредиенты
Порции: –+
- салат любой любимый 50-100 гр.
- сыр камамбер 80-100 гр.
- персики 2-3 шт.
- клюквенное варенье 1-2 ст.л.
- орехи грецкие горсть,
- сахар 1-2 ст.л.
- ………….
- винегрет:
- грейпфрут-сок 1-2 ст.л.
- сок апельсина 1 ст.л.
- сок лайма 1 ст.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- масло ореховое 1 ст.л.
- соль/перец ,
- (всё вместе взболтать).
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Сегодня я с салатом пришла,
угощайтесь,есть желающие на такой?!
В сковороде растапливаем сахар,
добавляем чуть соли и все орехи,
карамелизируем около 2-3 минут,снимаем с огня
и выкладываем на плоское блюдо остывать.
На дно салатницы кладём нарезанный крупно салат,
раскладываем кусочки сыра,дольки персика
(снимаем кожицу c персиков,
положив их сначала на пару секунд в кипящую воду),
клюквy и поливаем винегретом.
Отправляем в холод на 15-30 минут….
Сверху распределяем орехи и угощаем!
Приятного аппетита!!!
