Ингредиенты
- молодая капуста -1 вилок (300 гр. )
- лук репчатый -2 небольших (130 гр. )
- кукуруза консервированная-2 ст.л.
- огурец свежий-1 шт.
- сок лимонный-1 ст.л
- укроп-5-10 гр.
- соль
- растительное масло-1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту шинкуем, солим, сбрызгиваем лимонным соком и немного отжимаем, чтобы дала сок.
Лук режем полукольцами и обдаём кипятком, чтобы ушла горечь.
Смешивем лук, капусту, добавляем нарезанную зелень, кукурузу, огурец, заправляем растительным маслом.
