Ингредиенты
Порции: –+
- копченая грудка — 300 гр.
- грибы шампиньоны — 300 гр.
- лук — 2 шт.
- яйца /вареные/- 4 шт.
- плавленный сыр — 2 шт.
- томаты — 1 — 2 шт.
- майонез — 2 — 3 ст.л.
- чеснок- 2 зуб.
- растительное масло -для обжарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Грибы нарезать тонкими ломтиками.На раскалённую сковороду выложить грибы /не накрывать/.Жарятся до испарения жидкости.Лук нарежем мелко.На сковороду с грибами выкладываем лук посолить,поперчить,добавить растительное масло, хорошо перемешать и обжариваем грибы до готовности.Ставим грибы остывать.Копченую грудку нарезать кубиком.Яйца и сырки натрем на крупной тёрке.Соединим яйца ,плавленый сыр,майонез,чеснок и все перемешаем.Собираем салат.Первый слой-грибы,второй слой-половина сырной смеси,третий слой-куриная грудка,четвертый-сырная смесь.В холодильник на 1 час.Украсить дольками помидора.
Приятного аппетита.
