Ингредиенты
Порции: –+
- сыр адыгейский 100 гр. ов
- помидоры черри 15 шт.
- огурец свежий 2 шт.
- шампиньоны 200 гр. ов
- яйцо 1 шт.
- мука 6 ст.л.
- масло оливковое 50 мл.
- соевый соус 3 ст.л.
Шаги
- 1. Подготовливаем все ингредиенты.
- 2. Яйцо взбить, посолить и поперчить. Сыр обмакнуть в яйцо, затем в муку.
- 3. Сыр обжарить, выложить на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
- 4. Шампиньоны нарезать
- 5. Шампиньоны обжарить в небольшом количестве оливкового масла с двух сторон, посыпать какой-нибудь любимой приправой.
- 6. Выкладываем грибы на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
- 7. Помидоры черри порезать пополам, огурцы нарезать произвольно.
- 8. В миску положить помидоры, огурцы, грибы и кусочки сыра. Заправить соевым соусом. Перемешать.
- 9. Выкладываем салат на тарелку
- 10. Выкладываем салат на тарелку
Пошаговый рецепт приготовления
1. Яйцо взбить, посолить и поперчить. Сыр обмакнуть в яйцо, затем в муку.
2. Сыр обжарить, выложить на салфетку, чтобы убрать излишки жира.
3. Шампиньоны обжарить в небольшом количестве оливкового масла с двух сторон, посыпать какой-нибудь любимой приправой.
4. В миску положить разрезанные пополам помидоры, произвольно нарезанные огурцы, грибы и кусочки сыра.
5. Заправить соевым соусом. Перемешать.