Салат с жареным камамбером

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр нарезать кубиками. Запанировать в муке, обмакнуть в яйцо и опять запанировать в муке.

Сыр обжарить во фритюре до золотистого цвета.

Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Шампиньоны очистить и обжарить на растительном масле до изменения цвета.

Редис нарезать кружками.

Смешать салат с редисом и грибами.

Прииготовить заправку из оливкового масла с бальзомическим уксусом. солью, перцем. Заправить салат.

Салат выложить на тарелку, сверху — жареный сыр.

Приятного аппетита!