Салат с кальмарами и авокадо

Ингредиенты
  • пекинская капуста 800 гр.
  • кальмары 350 гр. в сыром виде,
  • яйца 5 шт.
  • свежий огурец,
  • спелый авокадо,
  • зеленый лук-пучек,
  • майонез(альтернатива оливковое масло и лимонный сок или бальзамический уксус),соль
Шаги
40 мин.Печать
  • Салат с кальмарами и авокадо
    1. Режем мелко пекинскую капусту
  • Салат с кальмарами и авокадо
    2. Добавляем нарезанные соломкой и сверенные вкрутую 5 яиц
  • Салат с кальмарами и авокадо
    3. Огурец средний тоже нарезаем соломкой и добавляем в салат
  • Салат с кальмарами и авокадо
    4. Отваренные и отчищенные кальмары нарезаем соломкой.Кальмаров мне понадобилось 4 тушки или где-то 350гр(сырой вес)
  • Салат с кальмарами и авокадо
    5. Также нам понадобиться пучек зеленого лучка, который мы нарезаем мелко и добавляем в салатик
  • Салат с кальмарами и авокадо
    6. вот так
  • Салат с кальмарами и авокадо
    7. Теперь пришло время для авокадо, которое я отчищаю тонко от кожуры специальным ножом(что-то вроди картофелечистки),нарезаю ломтики
  • Салат с кальмарами и авокадо
    8. Все! Почти все ингредиенты на месте,осталось только посолить и заправить.В данном случае я использовала майонез,хотя можно заправлять и оливковым маслом с лимонным соком …
  • Салат с кальмарами и авокадо
    9. Вот такая большая миска у меня получилась
  • Салат с кальмарами и авокадо
    10. Кушать подано!Приятного аппетита)))


Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать соломкой,капусту,огурец,кальмары,яйца,перемешать добавить авокадо,и нарезанный мелко зеленый лук, перемешать заправить майонезом,добавить соль по вкусу.Все готово!)))

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф