Ингредиенты
Порции: –+
- 100 гр. киноа
- 100 гр. свежих листьев шпината
- 1 авокадо
- 100 гр. черри помидоров
- 1 морковь
- 1 ч.л. горчицы
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. сока лайма
Пошаговый рецепт приготовления
Киноа промыть в сите и отварить (соотношение крупа:вода — 1:2, время варки 15-20 минут).
Морковь натереть.
Нарезать авокадо.
Черри помидоры разрезать на половинки.
Для заправки смешать горчицу, сок лайма и оливковое масло.
Смешать все ингредиенты с заправкой.
