Салат с трёхцветным рисом и печенью трески

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рис залить водой и сварить до готовности. Яйца сварить, остудить, очистить.

2. В сервировочное кольцо выложить готовый рис (можно тёплый), слегка полить оливковым маслом.

3. Печень трески размять вилкой, добавить рубленные яйца и измельченный зелёный лук.

4. На рис выложить паштет из печени трески, сверху помидоры.

5. Можно подавать!