Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные маринованные в свекле — 3 шт.
- тунец консервированный в собств.соку -1 банка
- помидорки черри — 6 шт.
- салат фризе — 0,5 пучка
- салат рукола — 0,5 пучка
- фасоль фляжоле консервированная — 0,5 банки
- укроп — 3 веточки
- кинза — 3 веточки
- соль
- перец
- для заправки:
- жидкость, оставшаяся от тунца
- оливковое масло — 3 ст.л.
- горчица зернистая — 0,5 ч.л.
- чеснок — 1 зубчик
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Из банки с тунцом слить сок, сохранить его. Рыбу разобрать на кусочки.
Фасоль откинуть на сито,
Яйца разрезать на четвертинки, помидорки черри — пополам.
Листья салат и зелень промыть и обсушить.
Выложить на блюдо порванные руками листья салата фризе и руколы, поверх выложить кусочки рыбы, фасоль, дольки яиц и помидор, добавить веточки укропа и петрушки, посолить, приправить любимыми специями.
Приготовить заправку: к слитому соку тунца добавить оливковое масло, горчицу, раздавленный чеснокодавилкой зубчик чеснока, взбить вилкой.
Полить салат заправкой.
