Ингредиенты
- язык отварной -250 г
- грибы шампиньоны — 300 г
- св.огурец — 1 шт
- яблоко кисло-сладкое — 0,5 шт
- майонез или сметана
- соль
- перец
- масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить язык, у меня был свиной, порезать соломкой.
Грибы нашинковать пластинками и обжарить.
Огурец и яблоко порезать соломкой.
Все перемешать и заправить майонезом или сметаной с добавлением хрена и горчицы (к языку очень хорошо)
Посолить, поперчить и сразу съесть.
