Сальса из красного винограда на тостах с сыром

Ингредиенты
  • сальса:
  • 200 гр. красного винограда (без косточек)
  • ½ небольшой красной салатной луковицы
  • 2 ч.л. темного бальзамического уксуса
  • 2 ст.л. нарезанной зелени петрушки (или кинзы)
  • 1 ч.л. жидкого меда
  • острый красный перчик немножко (без семян)
  • соль
  • 4 кусочка багета, подсушенного в тостере (или духовке)
  • 4 кусочка адыгейского сыра (или феты, или мягкого козьего сыра)
Шаги
Печать
  • Сальса из красного винограда на тостах с сыром
  • Сальса из красного винограда на тостах с сыром
  • Сальса из красного винограда на тостах с сыром
  • Сальса из красного винограда на тостах с сыром


Пошаговый рецепт приготовления

Для удобства можно складывать все в емкость с крышкой, например банку.

В зависимости от величины винограда, порежем его на кусочки. У меня достаточно крупный, поэтому на 8.

Луковицу, петрушку, острый перчик порезать очень мелко и добавить к винограду.

Немного присолим, вливаем бальзамик и мед, аккуратно перемешиваем.

Закрываем крышкой, аккуратно встряхиваем и убираем в холодильник минут на 30.

Подсушиваем хлеб в тостере, кладем (или намазываем) сыр и сверху выкладываем Сальсу.

Наслаждаемся палитрой вкусов!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф