Сардины на гриле ! ! !

Пошаговый рецепт приготовления

Ловим или покупаем свежие сардины! Удаляем кишки и жабры,промываем и делаем не большие надрезы с боков рыбы!

Слегка солим и натираем аджикой!(не пересолите,так как аджика имеет свою соль).

Даём постоять в холодильнике 2-4 часа,для улучшения вкуса!

Выкладываем рыбу на решетку заранее прогретого мангала.

Температура 170 градусов! Жарить по 4-5 минут с каждой стороны!

Снимаем готовые сардинки,сбрызгиваем соком выжатого лайма!

Гарнир на ваше усмотрение! Готовится быстро и легко,приятного аппетита и удачи! ! !