Свекольный суп-пюре, диетический

Ингредиенты
  • 1 свекла
  • 1 морковь
  • 3 картофеля
  • соль
  • перец, специи
  • 2 лавровых листа
  • сметана


Пошаговый рецепт приготовления

Предварительно отвариваем свеклу до готовности.

В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.

Морковь, лук и морковь нарезаем небольшими кусочками.

В кипящую воду отправляем варится овощи до готовности.

Свеклу очищаем и нарезаем средним кубиком.

Нарезанную свеклу отправляем в суп и измельчаем в пюре.

Добавляем соль, специи, при необходимости можно добавить воды. Кипятим 5 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф