Сливовый пирог

Ингредиенты
  • 2 ст. муки
  • 120 гр. сахара
  • 100 гр. сливочного масла
  • 1 желток
  • немного воды или молока
  • 400 гр. слив
  • щепотка соли
  • на посыпку:
  • 30 гр. сливочного масла
  • 50 гр. муки
  • 30 гр. сахара
Шаги
Печать
  • Сливовый пирог
    1. Для теста муку смешать с солью и сахаром.
  • Сливовый пирог
    2. Добавить холодное масла и желток.
  • Сливовый пирог
    3. Замесить тесто.
    Должно получиться тесто, которое с лёгкостью можно собрать в комок.
  • Сливовый пирог
    4. Сливы порезать на 4 части.
  • Сливовый пирог
    5. Распределить тесто по форме руками.
  • Сливовый пирог
    6. На посыпку смешать масло, сахар, муку.
  • Сливовый пирог
    7. Перемешать до крошки.
  • Сливовый пирог
    8. Сначало выложить сливы на тесто и сверху присыпать крошкой.
  • Сливовый пирог
    9. Печь при 200 гр. 40-50 минут.
  • Сливовый пирог
    10. Готово! Остудить.
  • Сливовый пирог
    11. Приятного аппетита!


Пошаговый рецепт приготовления

Для теста муку смешать с орехами, солью и сахаром, добавить холодное масла и замесить тесто. Добавить желток и немного жидкости. Хорошо перемешать. Должно получиться тесто, которое с лёгкостью можно собрать в комок. Распределить тесто по форме руками, сливы порезать на 4 части и выложить сверху.

На посыпку смешать масло, сахар, муку и орехи перемешать до крошки. Посыпать сверху сливы. Печь при 200 гр. 40-50 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф