Ингредиенты
- 240 гр. молока
- 90 гр. сахарной пудры (у меня 75 г)
- 180 гр. сливок 33%
- 20 гр. сухого молока
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать все ингредиенты, кроме сливок, поставить смесь на небольшой огонь, нагреть помешивая до 40*С, остудить до комнатной температуры.
Добавить взбитые сливки, перемешать, готовить в мороженице или перелить в контейнер и убрать в морозилку. Периодически перемешивать массу (через каждые 40 минут) до застывания.
Перед подачей можно украсить мятой, но это уже от меня 
Приятного аппетита! 
