Сметанное печенье.

Ингредиенты
  • яйцо — 1 шт. + желток
  • сахар — 200 гр+ на украшение печенья
  • сметана 20% — 250 гр
  • масло подсолнечное — 60 гр
  • ванильный сахар по желанию
  • сода — 1 ч.л. (верх струсить)
  • мука — 550-600 гр
Шаги
Печать
  • Сметанное печенье.


Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, подсолнечное масло, соду гашенную уксусом, муку. Замешиваем быстро тесто, и оставляем на 5 — 10 мин. Отщипываем кусочки теста и скатываем шарики, одну сторону макаем в сахар другой кладем на смазанный лист оставляя небольшое расстояние между печенюшками. Выпекаем в разогретой духовке до готовности печенья. Чем печенье светлее тем мягче.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф