Солёное сало за 36 часов с чесноком и зеленью

Ингредиенты
Порции: +5
  • 500-600 гр. сала
  • 2 головки чеснока
  • 3-5 ст.л. соли
  • перец черный, красный
  • укроп


Пошаговый рецепт приготовления

Сало помыть, шкуру ножом хорошо очистить.

Сделать надрезы 2-3 см.

Натереть смесью соли и специй.

Убрать в пакет на 24 часа.

Еще на 12 часов убрать в холодильник.

После 36 часов засолки можно кушать.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф