- сосиски — 6 шт
- яйцо — 1 шт
- сахар — 1 ч.л.
- разрыхлитель для теста — 1 пакетик( 10 гр)
- молоко — 150 мл.
- мука — 150 гр
- соль —
- масло растительное для фритюра
Пошаговый рецепт приготовления
Быстрая закуска к приходу гостей или домашний фастфуд к семейному просмотру фильма, что может быть проще? Быстрое и вкусное блюдо — сосиски на палочке, может заменить вам классический хот дог или стать дополнением к уже давно знакомым блюдам.
1. Приготовим жидкое тесто. Смешиваем в мисочке молоко и яйцо.
2. Добавим к будущем у тесту все сухие составляющие- соль, сахар, разрыхлитель и муку.Тщательно перемешиваем, чтобы в тесте не было комочком.
3. Сосиски разрезаем пополам и нанизываем по одной половинке на заранее подготовленные деревянные шпажки.
4. В глубокой сковороде или фритюрнице сильно разогреваем растительное масло.
5. Каждую половинку сосиски обмакиваем в тесто и жарим в растительном масле до красивого золотистого цвета. Чтобы сосиски получились не только вкусными, но и красивыми рекомендуем во время жарки, держа сосиску за палочку, крутить ее, чтобы тесто покрыло сосиску равномерно со всех сторон.
6. Подаем сосиски с любым любимым соусом.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!
