Ингредиенты
Порции: –+
- тесто
- 200 гр. сметана
- 300 гр. сахара
- 120 гр. масла или сливочного маргарина
- 2 яйца
- 1\2 ч.л. соды
- ванилин н кончике ножа
- 700 гр. муки
- начинка
- 500 гр. творога
- 1 ст.ложка сахара
- 1яйцо
Пошаговый рецепт приготовления
1.сметану,сахар,масло(или маргарин)мягкое,яйца,соду,ванилин
смешать до однородной массы
2.затем в эту массу постепенно добавлять муку-сначало 500гр,а потом остальные 200гр.
3.на посыпаной мукой поверхности раскатать тесто чуть толще чем на вареники и вырезать лепешки стаканом любого диаметра какой вам нравится
4.все ингредиенты для начинки смешать и лепить как вареники
5.разложить на противень как пирожки и выпекать на среднем огне.