Ингредиенты
Порции: –+
- спагетти тм borges — 200 гр
- оливковое масло тм borges — 2 ст. л
- черешок сельдерея — 1 шт
- збчики чеснока — 2 шт
- тыква — 50-100 гр
- помидоры черри — 6 шт
- небольшая луковица — 1/2 шт
- томаты резанные в собственном соку — 2 ст. л
- томат паста с чили — 1 ст. л
- соль,свежемолотый перец
- щепотка сахара
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить Спагетти Borges согласно инструкции на упаковке.
Порезать овощи на небольшие кусочки
Полить оливковым маслом и перемешать
Выложить в емкость и испечь в духовке до готовности,слегка остудить
В блендер выложить запеченые овощи,добавить томат пасту,томаты в собственном соку,соль,сахар,перец по вкусу
Пробить (я делаю не до гладкости,а с маленькими кусочками,дело вкуса)
Соус прогреть
Выложить спагетти с соусом на тарелку и подавать
