Ингредиенты
Порции: –+
- спагетти — 360 гр.
- розмарин — 2 веточки.
- миндаль очищенный — 80 гр.
- чеснок — 1 средний зубок.
- паприка — 1 ч.л.
- сыр твердый (типа «пармезан») — 50 гр.
- масло оливковое — 100 мл.
- соль .
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Поставить варить спагетти,как указано на упаковке.
В это время готовим соус :
Обобрать листочки — иголочки у розмарина.
С помощью блендера смешать в глубоком стакане — розмарин,миндаль ( лучше измельчить заранее),чеснок,соль,паприку и сыр,предварительно потереть на тёрке).
Вливая масло струйкой,измельчить ингридиенты до консистенции соуса.
Регулировать количеством вливаемого масла.
Готовые спагетти отцедить.
Смешать с соусом.
Украсить розмарином и по — возможности цветочками розмарина.
Приятного всем аппетита от Нонны Пины !
