Ингредиенты
- рисовая бумага — 1 уп (100 г)
- филе куриное — 1 шт
- лук красный — 1 шт
- соус соевый — 3 ст.л.
- морковь — 1 шт
- китайская капуста — 100 г
- киноа — 1/2 ст. готовой
- красный острый перец —
- петрушка — несколько веточек
- масло растительное — для обжаривания
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук нарезать перьями, курицу небольшими полосками. Сложить в чашку, добавить соевый соус, перемешать и оставить на 30 минут.
2. Морковь и капусту нарезать соломкой.
3. В сковороде разогреть 1 ст. ложку масла, обжарить капусту с морковью буквально минутку, выложить в чашку. В той же сковороде обжарить курицу до готовности. Переложить к овощам. Туда же добавить киноа, нарезанную петрушку, перец и перемешать.
4. В теплую воду окунуть лист рисовой бумаги, выложить на доску. На бумагу выложить немного начинки и завернуть.
5. В сковороде разогреть масло, обжарить роллы с двух сторон.
Приятного аппетита!
