Ингредиенты
- 400 гр. брокколи
- 300 гр. куриного филе
- лук-порей (или 150 гр. репчатого лука)
- соль
- перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Филе нарезать кубиками, залить 2 л воды, варить 15 мин. после закипания.
Лук-порей нарезать кольцами (репчатый мелко покрошить), добавить в бульон.
Следом добавить брокколи, посолить, поперчить, варить 10 мин.
Взбить при помощи блендера.
При подаче украсить зеленью.
