Ингредиенты
- на 2 л воды:
- 150 гр. чечевицы
- 200 гр. бекона
- 1 большая головка репчатого лука
- 2 картофелины
- белый хлеб для гренок
- 2 ст. л растительного масла
- соль
Шаги
- 1. Продукты для приготовления супа. На фото нет растительного масла и белого хлеба для гренок (он был по пути к дому из ближайшего магазина)
- 2. Довести до кипения 2 л воды, положить чечевицу, довести до кипения, уменьшить огонь.
- 3. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Через 15-20 минут добавить в кастрюлю картофель. - 4. Лук очистить и нарезать кубиками.
- 5. В сковороде разогреть растительное масло и спассеровать лук.
- 6. Бекон нарезать брусочками.
- 7. Добавить к луку и хорошо обжарить вместе.
- 8. Добавить в кастрюлю. Посолить. Довести до кипения и проварить несколько минут.
- 9. Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить на жире, оставшемся после жарки бекона.
- 10. В тарелку наливаем суп, сверху выкладываем гренки.
Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусный суп для холодных зимних дней. Да и готовить его недолго…
Довести до кипения 2 л воды, положить чечевицу, довести до кипения, уменьшить огонь.
Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.
Через 15-20 минут добавить в кастрюлю картофель.
Лук очистить и нарезать кубиками.
В сковороде разогреть растительное масло и спассеровать лук.
Бекон нарезать брусочками. Добавить к луку и хорошо обжарить вместе.
Добавить в кастрюлю. Посолить. Довести до кипения и проварить несколько минут.
Белый хлеб нарезать кубиками и обжарить на жире, оставшемся после жарки бекона.
В тарелку наливаем суп, сверху выкладываем гренки.
Приятного аппетита!