Ингредиенты
- 100 гр. масла
- 200 гр. сметаны
- 150 гр. сыра
- 1.5 чайн. ложки соли (зависит от сыра)
- 2 чайн. ложки сладкой паприки
- 250 гр. муки
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Масло натереть на терке. Добавить сметану. Затем натертый на мелкой терке сыр (у меня были остатки двух видов – Гауда и Российский), соль и паприку (можно заменить прованскими травами). Замесить тесто. Тесто скатать в шар и убрать в холодильник на 1 час.
Из теста раскатать пласт, толщиной 5-6 мм. Вырезать формочкой печенья.
Выпекать в заранее разогретой до 200 гр. духовке 10-12 минут.