Сырный пирог

Ингредиенты
  • тесто:
  • 2 ст.ллжки майонеза
  • 1 ст.ложка сметаны
  • 50 гр. размягченного сливочного масла
  • 0,5 ч.л. ки рарыхлителя
  • мука (чтобы замесить тесто)
  • начинка:
  • 100 гр. любого твердого сыра
  • 100 гр. адыгейского сыра
  • 1 плавленный сырок
  • зелень укропа и петрушки
  • 2 яйца 1 ст.ложка сметаны


Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать. Добавлять муки до тех пор, пока тесто не станет эластичным, но не тугим. Положить его в холодильник на 20 минут.

Для начинки сыры потереть на терке.

Зелень измельчить.

Добавить сметану и яйца.

Всё премешать.

Форму для выпечки смазать маслом. Тесто аккуратно разравнять в ручную по форме и сделать небольшие бортики. Вылить во внутрь начинку.

Пирог поставить в разогретую духовку до 180* и выпекать 30-35 минут.

Приятного аппетита!!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф