Ингредиенты
Порции: –+
- тостовый хлеб — 18 ломтиков
- фарш мясной — 500 гр.
- яйцо куриное — 1 шт.
- соль
- перец черный молотый
- перец острый молотый
- масло растительное
- горчица зернистая — 4 ч.л.
- помидор — 2 шт.
- сладкий перец — 2 шт.
- листья салата — 8 шт.
- зеленый лук — 0,5 пучка
- сыр плавленный — 8 порционных ломтиков
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Два ломтика хлеба замочить в воде.
К фаршу добавить тертый на терке лук, размоченный и отжатый хлеб, яйцо, соль, острый и черный перец. Перемешать. Сформировать котлеты.
Пожарить на растительном масле до готовности.
Половину ломтиков хлеба смазать зернистой горчицей. Положить листья салата, котлеты.
Затем ломтики помидора, полоски сладкого перца, зеленый лук.
Накрыть ломтиками сыра.
И оставшимися ломтиками хлеба. Разложить в бумажные пакеты для бутербродов и вперед, на пикник!
По желанию, предварительно хлеб можно подсушить в тостере или духовке.
Приятного аппетита!
