Ингредиенты
Порции: –+
- тарталетка — 6 шт
- сыр сливочный — 100 г
- лимон — 1 шт
- апельсин — 1 шт
- молоко сгущенное — 2 ст.л.
- сок апельсиновый — 1 ст.л.
- сахар ванильный — 1 ч.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить тарталетки по любимому рецепту или взять готовые. Я делала миндальные из рецепта «Франсуаза» http://koolinar.ru/recipe/view/77448
Апельсин нарезать кружками, срезать корочки, поделить кружки на 4 части.
Натереть цедру лимона на мелкой терке.
Для лимонного сыра смешать в блендере до однородной массы сгущенное молоко, цедру лимона, сливочный сыр, ванильный сахар и апельсиновый сок.
На дно тарталеток выложить кружки апельсина.
Сверху залить лимонным сыром. Убрать в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей украсить звездочкой из апельсина.
