- готовые не сладкие тарталетки-1 упаковка.
- начинка №1:
- сыр тёртый-горсть.
- яйца-2 шт.
- чеснок-1 зубчик.
- морковь тёртая-1-2 ст.л.
- майонез «слобода» «оливковый»-2 ст.л.
- кукуруза-для украшения.
- начинка №2:
- маскарпоне-50 г.
- майонез «слобода» «оливковый»-1 ст.л.
- горошек зелёный-2 ст.л.
- сушёный томат-щепотка.
- сушёный базилик-щепотка.
- соль- .
- начинка №3:
- маскарпоне-50 г.
- майонез «слобода» «оливковый»-1 ст.л.
- ветчина-2 ломтика.
- свежий огурец-кусочек.
- сладкий перец-кусочек.
- кукуруза-для украшения.
- соль- .
Пошаговый рецепт приготовления
Вариантов наполнить мини тарталетки множество! Я покажу свои три импровизации)))
Сразу скажу,что начинка осталась,хватит на бОльшее количество тарталеток.
Если у вас их нет,не беда! Можно нарезать ржаной хлеб квадратиками,ромбики или кружочками (без корок!) и положить начинку на него! Маскарпоне делала дома из сметаны вот по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/118329
Для первой начинки всем знакомый сырный салат: натереть мелко сыр,морковку,чеснок,соединить майонезом «Слобода»,разложить по тарталеткам и украсить кукурузой (или внутрь положить). Сверху вырезала сердечки из перца)))
Для второй начинки размять консервированный горошек с маскарпоне,майонезом «Слобода» и приправами (это легко сделать даже ложкой),разложить по тарталеткам,украсить опять же горошком.
Для третьей начинки смешать измельчённые перец,огурец,ветчину с маскарпоне и майонезом «Слобода»,распределить по тарталеткам и украсить опять кукурузой.
Итак закуска на любой вкус готова! Приятного аппетита и романтического настроения)))
