Ингредиенты
- творог 9% 200 г
- сливочное масла 100 г
- яйца 3шт
- сахар 100 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- мука 200 г
- разрыхлитель 1чл с горкой
- для посыпки
- сахар 100 г
- мука 100 г
- ванильный сахар
- сливочное масла 50 г
- грецкие орехи толченные 100 г
- половина большого свежего ананаса
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Растереть творог с маслом. Добавить сахар с ванильным сахаром и взбить 2 минуты. Вбить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Просеять муку с разрыхлителем в массу и еще раз взбить до однородной массы.
Разогреть духовку до 180гр. Форму для пирога (32ми) смазать маслом, посыпать мукой и выложить тесто. Ананас порезать на дольки и уложить на тесто.
Смешать муку, масло, сахар и ванильный сахар, растереть пальцами в мелкую крошку. Добавить орехи.
Крошку равномерно выложить на ананасы. Выпекать пирог 30-35 минут. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
