Ингредиенты
- для тефтелей:
- 600 гр. фарша (у меня говяжьего)
- 1 средняя луковица
- 150 отварного риса
- 1 яйцо
- 10 зубков чеснока
- 150 гр. свежей капусты
- соль
- перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Фарш смешать с измельченным луком, мелко порезанной капустой, рисом, яйцом, чесноком порезанным (5 Х 5 мм),солью и перцем. Сформировать тефтели.
Обжарить тефтели до румяной корочки с обеих сторон и довести до готовности в духовке.
Можете накрывать на стол. Вкусно со сметаной и помидорным салатиком.