Ингредиенты
- мука – 3,5 ст. (200 мл. )
- кефир – 3 ст.
- яйца – 3 шт.
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 0,5 ч.л.
- сода – 0,5 ч.л.
- подсолнечное масло – 1,5 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Размешать яйца с сахаром и солью.
Влить кефир, добавить соду и снова все перемешать.
Постепенно добавить муку, постоянно размешивая тесто.
Влить 1 столовую ложку растительного масла и снова все перемешать. Тесто готово. Консистенция должна быть как у жидкой сметаны.
Выпекаем блины на сковороде смазанной растительным маслом.
Выпекать надо с обеих сторон, на среднем огне.
Вкусные блины готовы. Приятного аппетита.
Подаем или со сметаной или с вареньем.
Как готовить такие блины смотрите в коротеньком ролике. СПАСИБО
