Томатный соус с курицей

Ингредиенты
  • куриная грудка — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • болгарский перец — 0,5 шт.
  • томатный сок tomato gusto — 1 ст. (может чуть больше)
  • чеснок — 1 зубчик
  • перец горошком
  • прованские травы
  • пряная соль
  • кориандр
Шаги
Печать
  • Томатный соус с курицей
  • Томатный соус с курицей
  • Томатный соус с курицей
  • Томатный соус с курицей
  • Томатный соус с курицей
  • Томатный соус с курицей
  • Томатный соус с курицей
  • Томатный соус с курицей
  • Томатный соус с курицей


Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку порезать на не очень мелкие кусочки, посыпать пряной солью и прованскими травами. Оставить хотя бы минут на 15.

Лук нарезать полукольцами, морковь — соломкой, перец — кубиками.

Я готовила в мультиварке. В чашу мультиварки налить чуть растительного масла, положить курицу. Сверху засыпать овощами.

Залить томатным соком Tomato Gusto. Добавить перец горошком, посолить поперчить немного, положить раздавленный или крупно нарезанный чеснок и добавить кориандр.

Закрыть крышку мультиварку и поставить на режим «Курица» на 30 минут.

Получается именно соус. Можно подавать с гарниром из крупы. Или же со свежим салатом, тогда лучше подавать в глубоких тарелках и в дополнение — хлеб.

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф