Ингредиенты
- для украшения:
- масло 600 гр.
- сгущенное молоко 1 банка (380 гр. )
- красители
- шоколад
Шаги
- 1. Готовим торт, обрезаем лишнее, выравниваем края.
- 2. Обрезки измельчаем в крошку. Если их мало нужно испечь еще один корж.
- 3. Перемешиваем с оставшимся кремом чтобы получилось тестообразная масса, напоминающая пирожное картошку. Скатываем в один шар.
- 4. Разделяем его на две части, чтобы один был меньше (на голову), а второй больше (на туловище).
- 5. тот что больше ложем ненадолго в холодильник, а из меньшего начинаем лепить мордочку мишки. Для этого изначально придаем форму, чтобы было понятно где будет нос, а где ушки.
- 6. Делаем ушки. Для этого нужно немного оттянуть и приплюснуть края. Ничего отрывать не нужно, чтобы потом прилепить!!! Иначе при нанесении крема они отпадут.
- 8. Теперь оттягиваем носик, и приподнимаем вверх, намечаем глазки.
- 9. А теперь делаем щечки. Если оттянуть не получается, то можно немного отщипнуть сзади головы и прикрепить на щечки.
- 10. Теперь займемся туловищем. Мордочку прячем в холодильник, а тот шар достаем и делим еще так же как и в первый раз. Меньший шар мы используем на верхние лапки.
- 11. Из большего ОТТЯГИВАЕМ нижние лапки, придаем форму. Делаем животик.
- 11. А теперь нужно показать что это девочка Нужно сделать платье. Для этого отщипнем от меньшего шара немного «теста» и скатаем такою полосочку.
- 12. Сжимаем ее, и прикрепляем к туловищу при помощи обратной стороной обычной чайной ложкой.
- 13. Делаем лапки и прикрепляем их. Для страховки закрепим их шпажкой!
- 14. Достаем из холодильника мордочку и крепим ее к туловище при помощи все той же шпажки. Устанавливаем на торт.
- 15. Лепим бант и подарочек, рюши на рукава, прикрепляем.
- 16. И начинаем украшать кремом. Для этого взбиваем масло со сгущенным молоком, и при помощи кондитерского мешка и насадки «звездочка» наносим на Мишутку.
- 17. Добавляем розовый краситель в крем, и рисуем платье и бант, той же насадкой «звездочка».
- 18. И осталось зарисовать детали.
- 19. Зарисовываем шоколадом глазки, носик, лапки…
- 20. И мастики вырезаем полоску, для надписи.
- 21. Делам в виде ленты, наносим красителями надпись, разрисовываем и крепим к торту. С помощи насадки для листков наносим травку.
- 22. Делаем с шоколаду и трафаретов бабочки, ежики, гусеницы, все что пожелает душа…
- 23. Украшаем розами, и вот такой вот получается торт.
- 24. По этому же принципу готовила торт «Мишка» на день рождения мальчику. Дети остались довольны.
- 25. ——-
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт «Пражского» торта смотрите в оригинальному рецепту.