Ингредиенты
- 2 ст. просеянной муки
- 2/3 ст. кипятка
- 4 ст.л. растительного рафинированного масла
Пошаговый рецепт приготовления
Муку просеять, добавить крутой кипяток
Перемешать ложкой — осторожно, горячее!!!
Добавить масло
Перемешивать до тех пор, пока масса не остынет до такой степени, что ее можно будет вымешать руками (у меня (без ожогов) получается вымешивать уже через 5 минут)
Раскатать скалкой — и добавить начинку для пельменей по вкусу (мясо, грибы, картофель, капусту квашеную обжаренную или просто тушеную и т.д. и т. п.)
