Уха из карасей

Ингредиенты
  • караси 10шт
  • вода 2 л
  • картофель мелкий 12шт
  • лук репчатый 4шт -мелкий
  • лавровый лист
  • перец душистый
  • соль —
Шаги
60 мин.Печать
  • Уха из карасей
  • Уха из карасей
  • Уха из карасей
  • Уха из карасей
  • Уха из карасей
  • Уха из карасей


Пошаговый рецепт приготовления

Разводим огонь в мангале ,ставим котелок с водой на огонь . Чистим картофель и лук , а также рыбу , Как закипит вода в котелке кладем картофель ,не режем на куски, а кладем целым (чтобы вода в ухе была светлая , так как когда режем на куски картофель вода мутнеет )и лук ,варим 20-25 мин -до готовности картофеля .

Затем добавляем соль ,душистый перец, лавровый лист и рыбу .После закипания варим 5-6 мин и убираем котелок с огня

Ставим на теплые кирпичи чтобы уха еще потомилась. Через 20 мин можно кушать ароматную, вкусную уху из карасей

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф