«ушки» слоёные, с миндалём. быстрая выпечка к чаю.

Ингредиенты
Порции: +8
  • слоёное тесто 250 гр. (1 пласт)
  • миндаль молотый в муку 1 ст.ложка с горкой.
  • сахарный песок 1 ст.ложка с горкой.
  • масло сливочное 30 гр.
  • яичный желток для смазывания изделий.
Шаги
Печать
  • «ушки» слоёные, с миндалём. быстрая выпечка к чаю.
  • «ушки» слоёные, с миндалём. быстрая выпечка к чаю.
  • «ушки» слоёные, с миндалём. быстрая выпечка к чаю.
  • «ушки» слоёные, с миндалём. быстрая выпечка к чаю.
  • «ушки» слоёные, с миндалём. быстрая выпечка к чаю.
  • «ушки» слоёные, с миндалём. быстрая выпечка к чаю.
  • «ушки» слоёные, с миндалём. быстрая выпечка к чаю.
  • «ушки» слоёные, с миндалём. быстрая выпечка к чаю.


Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разморозить и чуть раскатать.

Смешать в тарелке или миске сахарный песок и миндальную муку.

Тесто смазать размягченным сливочным маслом, присыпать сладкой смесью.

Скатать тесто с двух сторон до середины. Ножом нарезаем тесто на «ушки» толщиной с палец (примерно 1,5см.) у меня получилось 8шт.

Выкладываем на противень, застеленный бумагой, на расстоянии друг от друга, и слегка прижимаем, придавая чуть плоскую форму.

Смазываем желтком и присыпаем оставшейся сахарно-миндальной крошкой (если останется после посыпки теста.)

Выпекаем при 180гра. минут 20, до румянца.

Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф