Ингредиенты
Порции: –+
- стейки форели — 2 шт.
- бальзамический уксус темный — 2 ст.л.
- сахар — 1/2 ст.л.
- соевый соус — 1 ч.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Стейки форели (или семги) очистить от кожи.
На сковороду вылить бальзамический уксус с сахаром, готовить на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.
Добавить соевый соус, дать остыть.
Рыбные стейки выложить на противень, застеленный пергаментом, обмазать соусом со всех сторон и готовить в духовке при 200* минут 20-25.
Если есть возможность, за 5 минут до окончания поместить под гриль.