Ингредиенты
Порции: –+
- картофель-500 г
- соль-
- отруби овсяные-50 г
- растительное масло-для смазывания формы
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель в кожуре вымыть, отварить до готовности.
Слегка остудить, очистить от кожуры. Картофель пропустить через мясорубку ( я натерла на крупной терке), посолить по вкусу.
На доску высыпать отруби, выложить на отруби картофель и замесить тесто.
Выложить полученное тесто в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Выпекать в разогретой до 180-190 градусов до золотистого цвета.
Такой хлеб получается, конечно, не пышным, тяжелым. Он не сравнится ,конечно, с ржаным и пшеничным хлебом.