Ингредиенты
Порции: –+
- — куриное филе — 1/2 шт.
- — помидор — 1 шт.
- — огурец — 1 шт.
- — лаваш — 1 большой лист
- — сыр твердый — 50 гр.
- — специи —
- для соуса:
- — греческий йогурт (или сметана) — 3 ст.л.
- — майонез — 1 ст.л.
- — горчица -1 ч.л.
- — кетчуп — 1 ч.л.
- — свежий укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем примерно по 2 минуты с каждой стороны. Добавим специи.
Огурцы и помидоры нарезаем тонкими пластинками.
Соус сделаем так: 3 столовые ложки натурального йогурта, 1 столовая ложка майонеза, 1 ч.ложка кетчупа, 1 ч.ложка горчицы и немного измельченного укропа. Все тщательно перемешаем ложкой.
Дале на мелкой терке натираем сыр.
Берем большой лист лаваша и делим пополам. Смазываем его соусом, отходя от краев по 2-3 см. Присыпаем тертым сыром. Кладем с края слой курицы, добавляем немного соуса, слой помидоров и соус, слой огурцов и соус. Затем сворачиваем ролл конвертом, ставим в микроволновую печь на 40-50 секунд. Я еще присыпаю сверху ролл сыром перед тем, как поставить его в микроволновку.
