Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб (для приготовление домашних сухариков) — 150 г
- куриная грудка — 1 шт.
- яйца перепелиные — 4 шт. или куриные яйца 1-2 шт.
- помидоры — 150 г
- микс салата — 150 г
- сок лимонный — 3 г
- горчица — 1 ч.л.
- соль —
- перец черный молотый —
- специи —
- чеснок — 2 зубчика
- сыр пармезан — 100 г
- масло растительное — 170 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала из хлеба сделать домашние сухарики. Запекать в духовке при 125 градусов 15 минут.
Замариновать куриное филе и обжарить на сковороде.
Сделать фирменный соус Цезарь из яиц, горчицы, лимонного сока, соли и растительного масла.
Помидоры нарезать на дольки.
Листья салата порвать руками.
Домашние крутоны посыпать специями.
Собрать салат.
Подробные детали приготовления в видео-рецепте.
Всем приятного аппетита и с наступающим Новым годом и Рождеством!
