Ингредиенты
Порции: –+
- 400 гр. упаковка мороженной черники
- 150 гр. меда
- 125 гр. муки
- 250 мл. молока
- 2 яйца
- щепотка соли
- сливочное масло для смазывания формы
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Чернику разморозить и промыть.
Яйца взбить с медом в крутую пену, добавить молоко и муку. Перемешать. Добавить щепотку соли.
Форму смазать слив. маслом.
Выложить тесто в форму и выпекать при t180 — 5минут, затем вынуть формы и разложить чернику немного утопив ее в тесте.
Сново поставить в духовку и продолжать выпекать до золотистого цвета.
Употреблять как в горячем так и в холодном виде.
Приятного аппетита!