Ингредиенты
- чёрная смородина( у меня была замороженная)- 1 ст. (объем 200 мл. )
- мёд- 1 ст.л.
- соевый соус(киккоман)- 1 ст.л.
- базилик- несколько листочков
- чёрный молотый перец- 0,25 ч.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Чёрную смородину заливаем 0,5 стаканом воды и ставим на огонь.
через 2-3 минуты добавляем мёд.
Кипятим минуток 5, раздавливая ложечкой ягодки.
В конце добавляем мелко нарезанный базилик и перец, снимаем с огня.
Добавляем соевый соус,взбиваем блендером, и потом протираем через сито.
Соус к мясу готов)))
Приятного аппетита!