Шарлотка яблочная с изюмом

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром до стойкой пены;

Постепенно ввести муку, разрыхлитель, корицу и хорошо вымесить;

Яблоки очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками;

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить яблоки, залить тестом, посыпать изюмом;

Выпекать в разогретой духовке (120 градусов) — 35-40 минут;

Вынуть, перевернуть на блюдо, посыпать сахарной пудрой;