Шашлык из курицы (рецепт для микроволновки с грилем)

Ингредиенты
Порции: +6
  • 1,2 — 1,5 кг. куриных голеней (12 — 13 шт. )
  • 2 шт. репчатого лука
  • 5 — 7 зубчиков чеснока
  • 1/2 лимона
  • перец черный молотый
  • соль
  • розмарин (по желанию)
Шаги
35 мин.Печать
  • Шашлык из курицы (рецепт для микроволновки с грилем)
  • Шашлык из курицы (рецепт для микроволновки с грилем)
  • Шашлык из курицы (рецепт для микроволновки с грилем)


Пошаговый рецепт приготовления

Лук режем, чеснок давим на чеснокодавилке или очень мелко режем, добавляем сок 1/2 лимона, перец молотый и соль. Тщательно перемешиваем этот маринад с куриными голенями и оставляем мариноваться часов на 5 (можно и больше).

Перед приготовлением в микроволновку под решетку для гриля ставим емкость с водой и кидаем туда розмарин (для аромата).

Голени очищаем от маринада и выкладываем на решетку (у меня получилось в два приема, сразу все не влезло).

Готовим в режиме микроволны+гриль при мощности микроволн 500W 30-35 минут, один раз переворачивая голени, чтобы корочка была с двух сторон.

Маринад, в котором готовилась курица, потом можно обжарить и подавать вместе с шашлыком. А особо смелые едят этот лук в сыром виде.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф