«шоколадно-имбирный кофе»

Пошаговый рецепт приготовления

Берем турку и насыпаем в нее 2 чайные ложки (с «горочкой») кофе.

Добавляем молотый имбирь. (немного, на кончике чайной ложки).

На медленном огне совсем немного нагреваем турку (только чтобы кофе прогрелось).

Затем добавляем в турку молоко и размешиваем кофе.

Как размешали, сразу же добавляем 1 чайную ложку (с верхом) какао-порошка и снова хорошо размешаем. (все это время турка стоит на медленном огне)

Затем ждем пока наш напиток начнет закипать.

Как только начнет подниматься пенка, снимаем турку с огня и наливаем кофе в кружку. (можно наливать через маленькое ситечко, чтобы осадить кофейную гущу).

Добавляем ванильный сахар. (примерно 1/4 часть чайной ложки).

По желанию можно добавить сахар.