Шоколадные блинчики «моцарт» для взрослых.

Ингредиенты
Порции: +6
  • молоко 3,2 % 600 мл.
  • мука пшеничная 5-6 ст/ложек.
  • крахмал картофельный 5-6 ст/ложек.
  • яйцо куриное 3 шт.
  • ликёр «моцарт» 3 ст.л.
  • какао 2,5 ст.л.
  • сахарная пудра по-вкусу.
  • соль 2 щепотки.
  • разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • сливочное масло 2 ст.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • для соуса:
  • шоколад молочный 1 плитка.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • сливки 10% 50 мл.
  • ликёр «моцарт» 1 ст.л.
  • сахар с корицей.
Шаги
60 мин.Печать
  • Шоколадные блинчики "моцарт" для взрослых.
  • Шоколадные блинчики "моцарт" для взрослых.
  • Шоколадные блинчики "моцарт" для взрослых.
  • Шоколадные блинчики "моцарт" для взрослых.
  • Шоколадные блинчики "моцарт" для взрослых.
  • Шоколадные блинчики "моцарт" для взрослых.


Пошаговый рецепт приготовления

Смешать муку, крахмал, какао, разрыхлитель, сахарную пудру и соль.

Залить молоком и взбить миксером…добавить яйца, ликер и продолжать взбивать.

Добавить растительное масло, растопленное сливочное масло и начать выпекать блинчики.

Растопить сливочное масло с шоколадом и сливками.

Добавить ликер и коричный сахар…перемешать соус.

Подавать блинчики с соусом, украсив каплями вишневого бальзамического крема.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф