Шоколадные кексы

Ингредиенты
Порции: +8
  • 150 гр. муки
  • 150 гр. слив.масла
  • 150 гр. сахара
  • 50 гр. темного шоколада
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. теплой воды
  • 2 ст.л. какао
  • ванилин
  • 1 ч/л разрыхлителя
  • щепотка морской соли


Пошаговый рецепт приготовления

На водяной бане растопить сл.масло.Отделить белки от желтков.

Взбить желтки с водой и сахаром,доб.ванилин,влить теплое масло.

Добавить муку,разрыхлитель,какао и 50 грамм шоколада,поломав на кусочки.

Взбить белки с солью в пену и ввести в тесто.Выпекать 20-25 минут при темп.180 градусов.Украсить теплым апельсиновым вареньем и шоколадной глазурью.

Я украшала вареньем из дыни вместо апельсинового.Кексы очень вкусные.Необыкновенно душистые.​

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф