Шоколадный мусс с клубникой

Ингредиенты
Порции: +4
  • шоколад чёрный 100 гр
  • шоколад белый 100 гр
  • сливки 400 мл.
  • желатин 3 листика
  • вино белое 4 ст.л.
  • клубника
Шаги
Печать
  • Шоколадный мусс с клубникой
  • Шоколадный мусс с клубникой
  • Шоколадный мусс с клубникой
  • Шоколадный мусс с клубникой
  • Шоколадный мусс с клубникой


Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Замечательный десерт,

сочетание кисловатой клубники

со сладким шоколадным муссом…

Взбить сливки в крутую пену.

Набухший в холодной воде желатин

распустить в подогретом вине,

добавить в сливки.

На водяной бане растопить отдельно шоколад,

соединить его со сливками и желатином.

Наливать по столовой ложке в бокалы,

чередуя белый и коричневый мусс.

Поставить в холод на пару часов.

Сервировать со свежей клубникой..

Приятного аппетита!!!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф